Как растет боярышник

Убежден, чтомыстоим только напороге реального открытия способностей боярышника. Объясняю этодостаточно просто – нынешняя«эпоха глухих заборов» безизбежно отступит перед красотой ипрактичностью аккуратной геометрически ровненькой живой изгороди. Итут, пребывавший до этого втени боярышник сумеет проявить всеначтоспособен. Онодин изнемногих кустарников, сочетающих всебе высочайшие декоративные свойства ивыдающуюся выносливость ксюрпризам русского климата.

Сплетение крепких веток боярышника, дополнительно ощетиненное ранящими вкровь колючками – такаяже непреодолимая преграда каккаменная стенаили сетчатое огораживание. Кстати, иподолговечности они, вопреки устоявшемуся мнению, стоят аква ряду.

Особенно привлекательно вэтом кустарнике наличие достаточно огромного числа видов, декоративных форм исортов, подходящих длянашего климата. Приэтом, русские селекционеры фактически неработали сбоярышником, нохочется верить, чтоэтоскоро произойдет.

Посадка, уход.

Развитие идекоративность кустика боярышника прямо зависит отусловий произрастания.

Хотя онобладает глубоко проникающей иразветвленной корневой системой, емунепонраву чрезмерная сухость ибесплодие песочных субстратов, лучше всего онрастет навлагоемких, плодородных идостаточно массивных структурных суглинках ссуглинистойже подпочвой. Боярышники засухоустойчивы, непереносят близкого стояния грунтовых вод. Онисолнцелюбивы, нотерпят инекоторую затененность, устойчивы кгородской загазованности, обожают присутствие впочве извести.

Поскольку жизнь боярышникового кустика очень продолжительна, землю подпосадку следует отлично иглубоко окультурить. Отэтого будет прямо зависеть следующее развитие идекоративность растения. Взависимости отбудущих размеров культивара, посадочные ямыподотдельностоящие деревца показано копать глубиной до50-70 см, приширине до70-90 см.

Наибольшие размеры касаются более больших видов исовсем неизлишни, какможет показаться.

Ямы заполняют плодородным субстратом, состоящим издерновой земли иперегноя впримерном соотношении 1:1. Сюдаже полезно добавить известь(до 100-200г наяму) иминеральную NPK смесь(70-100г). Крайние следует умеренно распределить внижней части ямы, избегая конкретного контакта скорнями саженца. Вмомент высадки основной стержневой корень саженца, инаиболее длинноватые боковые, слегка укорачивают, удалив самые ихкончики. Этопобудит корневую систему растения ккущению, итогда значимая часть изнихсможет локализоваться внаиболее плодородной, верхней части почвы.

Несмотря назасухоустойчивость боярышник полезно временами поливать, недопуская засухи наиболее 2-ух недель.

Почву приствольного круга лучше содержать беззадернения, сорняки вовремя удалять. Опосля подсыхания почвенной корки, еепоказано неглубоко рыхлить граблями.

Как растет боярышник

Периодически(2-3 раза засезон) приствольное место посыпают рыхловатой плодородной мульчей наоснове перегноя, торфаили компоста. Время от времени можно практиковать ижидкие подкормки применяя дляэтого, к примеру, двухнедельный настой коровяка(ведро на100 лводы) вдозировке— ведро навзрослый кустили напогонный метр изгороди.
Растут боярышники достаточно быстро, новплодоношение вступают поздно – традиционно лишь с8-10 летнего возраста. Размножают ихпрактически только семенами, черенкование неудается. Приэтом большая часть боярышников туговсхожи итребуют долговременной стратификации. Напрактике, стакими видами япоступаю так, собранные плоды, оставляю гнить подоткрытым небом, впосуде срешетчатым дном, ровно нагод, опосля чего же высеваю очень густо, вплотную друг кдругу, наглубину 2-3см.

Даже опосля этого всхожесть остается очень низкой, анекоторая часть семян всходит спустя еще2 зимы. Напостоянное место сеянцы показано высаживать ввозрасте 2-3 лет. Сортовые боярышники размножают прививкой, всепригодным подвоем длянихзарекомендовал себя боярышник однопестичный.

Племя незнакомое.

Род боярышник(Crataegus), относящийся ксемейству розоцветных(Rosaceae), понекоторым данным насчитывает до250 видов. Всеэтонебольшие деревьяили большие кусты, достаточно умеренно распределенные поумеренной зоне Северного полушария. Вприродных критериях Рф напространстве отДальнего Востока дозападной границы встречается около 20 видов боярышника.

Всеонипредставляют энтузиазм вкачестве декоративных кустарников. Авместе синтродуцированными видами исортами, число подходящих длясредней полосы Рф культиваров может намного превысить 50.

Латинское родовое имябоярышника восходит кгреческому слову«krataios»— крепкий, отражающему твердость ипрочность древесины кустарника. Подобная«несгибаемость» очень ценна вбоярышниковых огораживаниях, даже свободно возрастающих.

Кособенностям рода следует также отнести обыкновенные белыеили розовые цветки, собранные вщитковидные соцветия. Плоды боярышников – мелкие яблочки, окрашенные вжелтый, красныйили темный цвета, смучнистойили сочной мякотью, умногих видов съедобные. Очень приемлимо длябоярышников наличие крепких колючек, длина которых уразных видов колеблется от0,5 до12см.

Боярышники засухоустойчивы, нетребовательны кпочвам, устойчивы кгородской загазованности. Имеется довольно огромное число видов иформ кустарника, зимостойких всредней полосе Рф.

Боярышники долговечны, даже всредней полосе живут наиболее 100 лет, авблагоприятных критериях идо300 лет.

Боярышник кроваво-красный(Crataegus sanguinea) – самый всераспространенный возеленении вид. Вдиком состоянии онрастет навостоке Европейской части Рф идалее навосток доВосточной Сибири. Высота кустарника добивается 5м, нообычная высота около 3м. Листья неглубоко-лопастные склиновидным основанием до8-10см длиной. Побеги пурпурно-коричневые, гладкие.

Колючки достаточно редкие, прямые, длиной 2 – 3см. Плоды поперечником около 1см, присозревании ярко-красные с3-4 косточками. Мякоть плодов съедобная, сладковато-мучнистая.

Этот видочень морозостоек инеприхотлив. Нередко юзается вживых изгородях, втомчисле иегобезшипная форма. Отлично стрижется иформируется.

Боярышник однопестичный(C.monogyna) – различается отпредыдущего вида наиболее мелкими(до 5см вдлину) ирассеченными листьями. Плоды унего красновато-коричневые, овальные, длиной до0,7см, содной косточкой. Дерево имеет высоту 3-5м, колючки достаточно редкие, тонкие, длиной до2,5см.

Вприроде онпроизрастает вюжных районах европейской части Рф, наКавказе, вУкраине, акультивировать егорекомендуется долинии С-Петербург – Нижний Новгород. Северней кустарник может терять декоративность из-за нередкого подмерзания.

Внешне этот видпохож набоярышник колючий(C.oxyacantha), скоторым ониимеют много гибридных видов. Отлично стрижется иформируется. Может быть создание высокодекоративных изгородей высотой 1-1,5м.
Боярышник колючий(C.oxyacantha) – всераспространен отСкандинавии доЮжной Европы.

Кустарник высотой до3-5м, сгустой кроной ивесьма бессчетными колючками длиной 0,5-2см(У неких форм колючки могут отсутствовать). Листья длиной до5см, 3-5 лопастные. Плоды около 1см поперечником, буровато-красные. ВРоссии этот виддостаточно зимостоек лишь дошироты Москвы. Отлично формируется, подходящ дляизгородей истенок.

Боярышник перистонадрезанный(C.pinnatifida) – встречается наюгероссийского Далекого Востока, вКитае. Чрезвычайно декоративен благодаря глубокоперистонадрезанным блестящим листьям длиной до7см. Плоды поперечником около 1,5см, ярко-красные, усеяны соответствующими белоснежными бородавочками.

Высота деревца может достигать 6м. Дает многочисленную поросль иотпрыски. Колючки редкие, длиной до2см. Морозостоек инеприхотлив. Всредней полосе встречается изредка, ноочень желателен возеленении.

Боярышник веерный(C.flabellata) – родом изСеверной Америки. Добивается высоты 4-5м, нередко растет многоствольно. Листья зеленые, яйцевидные длиной до6см, зубчатые покраю. Различается большими бессчетными изогнутыми колючками длиной до6— 10см.

Плоды ярко-красные, сжелто-оранжевой мякотью, эллипсоидные, длиной около 15мм. Морозостоек, засухоустойчив, нетребователен кпочвам. Чрезвычайно желателен вформованных изгородях, образует густые, неприступные ощетинившиеся колючками стены высотой до2м.

Боярышник зеленомясый(С. сhlorosarca) — характерен некрупными шаровидными плодами, темными снаружи изеленоватыми снутри. Вдиком виде произрастает наСахалине, Камчатке, Курильских островах иЯпонии. Растет кустомили маленьким деревом высотой 4-6 м.

Листья длиной до10 см, с5-7 неглубокими лопастями, клиновидно суженные коснованию.

Из американских видов чрезвычайно увлекательны, похожие друг надруга, боярышники Арнольда(C. аrnoldii), мягкий(C.mollis) имягковатый(C.submollis), имеющие большие съедобные плоды сосладкой мучнистой мякотью. Более большие плоды уб. Арнольда иб. мягковатого – онимогут превосходить поперечником 20мм, уб. мягенького несколько меньше.

Всетривооружены крупными(до 6-10см), иочень наточенными шипами. Высота б. Арнольда добивается 7-8м, б. мягковатый пониже – до5м. Ониморозостойки, отлично переносят стрижку, плоды могут употребляться впищу.

Листья уэтих видов слаболопастные длиной до6-7см. Всеонипригодны длясоздания изгородей высотой до2,5м.

Название: происходит от греческого ‘krataios’ — крепкий, что отражает свойство древесины.

У почти всех народов боярышник именуют колючкой: у германцев — белоснежной колючкой, у британцев — просто колючкой.

Вправду, колючка — самая приметная часть растения. По происхождению боярышниковые шипы — бывшие веточки. Ежели приглядеться пристально, можно узреть, что в самом начале развития мягенькие и зеленоватые колючки имеют маленькие листики, которые быстро опадают. Подросшие колючки стают неописуемо крепкими, время от времени их даже юзают заместо гвоздей. Большая колючка вонзается в ногу практически через всякую подметку, потому поблизости боярышников ходить необходимо чрезвычайно осторожно. Длина колючек — видовой признак.

Описание: род насчитывает около 1250 видов, произрастающих в умеренных, пореже субтропических областях Северного полушария.

Чуть ли найдутся растения, так различные по своим свойствам, использованию, широте ареала, как боярышники. Правда, некие, в особенности растущие в Северной Америке, не много различаются друг от друга по наружным признакам. Большая часть боярышников были описаны южноамериканским ученым Саржентом. Как правило, виды Северной Америки характеризуются большими крепкими колючками, слаболопастными, время от времени цельными листьями. У европейских и азиатских видов листья почаще всего глубоколопастные, а колючки маленькие либо отсутствуют совсем. Ареал боярышника в природе огромен. Он занимает основным образом умеренную и отчасти субтропическую зону северного полушария как в Северной Америке, так и в Евразии.

В Рф встречается около 15 видов боярышников.

Посреди них три вида, почаще всего растущие в ботанических садах, равномерно перебираются на приусадебные участки. Это — боярышники Арнольда, мягенький и полумягкий, либо мягковатый, — родом из Северной Америки. Все они представляют собой большие, практически древовидные кустики, высотой до 6 м, с сильными глянцеватыми колючками.

Фотография Иры Мерсияновой

Листопадные, изредка полувечнозеленые, высочайшие кусты либо маленькие деревья, с плотной округлой кроной, с наиболее либо наименее колющимися, пурпурно-красными побегами. Декоративны в течение всего периода вегетации благодаря изящным листьям, окрашивающимся в осеннюю пору в оранжево-красные тона; бессчетным белоснежным цветкам в щитковидных соцветиях; довольно большим, съедобным плодам броской окраски от оранжево-желтой, розовой до ярко-красной и темной, украшающих крону в течение 2-х месяцев.

Интересно, что растения Старенького Света вооружены колючками еще слабее: они или не превосходят 2-3 см, или совсем отсутствуют. Так, у боярышника кроваво-красного ветку с колючкой приходится долго находить, зато большая часть американских видов имеют бессчетные колючки длиной около 5 см. Крупноплод ные же боярышники, такие, как Арнольда и полумягкий, защищают свои вкусные плоды девятисанти метровыми колючками, а боярышник крупноколючковый — колючками длиной до 12 см.

Цветки у боярышников маленькие, у самых крупноцветковых видов не превосходят 3 см, они нередко собраны в щитковые соцветия, до 20 штук в каждом. Есть махровые формы с наряженными белоснежными и даже темно-розовыми цветами с ярко окрашенными пыльниками.

Распускаются цветки в весеннюю пору опосля возникновения листьев и владеют одним не в особенности приятным свойством: цветки содержат диметиламин — вещество, которое придает им соответствующий запах несвежей рыбы. Потому описанная одним английским создателем сцена, в которой влюбленная пара лобзалась под благоухающими кустиками боярышника, не в особенности близка к истине.

Хотя боярышник цветет обильно и раз в год, плоды завязываются не постоянно.

Ежели во время цветения прошел дождик, на сбор рассчитывать не приходится.

Плоды боярышников бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми с одной либо несколькими (до 5) большими, чрезвычайно крепкими трехгранными косточками. Размещены эти косточки около чашечки на верхушке плода и лишь слегка прикрыты кожицей.

Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть белой оранжево-желтой, красноватой, ярко-оранжевой и практически темной. Размер плодов так же различен, как и их окраска. У боярышника кроваво-красного они всего 5-7 мм в поперечнике, а у крупноплодных американских видов — практически 3 см.

Устойчивы к неблагоприятным условиям городка, нетребовательны к почвам, положительно отзываются на присутствие в почве извести. Выносят затенение, большая часть видов зимостойки, засухоустойчивы. Владеют высочайшей побегообразовательной способностью, отлично переносят стрижку и формовку. Из бессчетных видов рода в декоративном садоводстве чаще всего юзаются следующие.

Боярышник в ботаническом саду г. Санкт-Петербурга

Месторасположение: высаживать их лучше на солнечные места, так как в тени зацветают слабее, плодов меньше.

Посадка: расстояние меж растениями 1-2, изредка 3 м.

Глубина высадки 60 — 70 см, корневая шея обязана быть на уровне земли. Лучше приживаются двухлетки. Земли нужны плодородные, отлично дренированные, богатые известью: перегной, листовая земля, торфокомпост, песок (2:2:1:1), 5 — 4 кг извести и 50 г фосфоритной муки на 100 м2 либо 300 — 400 г в яму. Все перемешать, полить и сажать. Время посадки: весна либо осень. Отлично сделать мелкие камешки из щебня либо битого кирпича слоем 10 см, насыпав сверху песок слоем 5 — 10 см. При высадке рекомендуется древовидные боярышники высадить «на пень», тогда они приобретут кустовидную форму и могут юзаться как высочайшие кусты для сотворения живых изгородей.

Плодоносить боярышники начинают в возрасте 8-10 лет.

Crataegus songorica
Фотография Науменко Александра

Уход:Подкормка. В весеннюю пору вносят кемиру-универсал (120 г/м2) либо нитроаммофоску. Перед цветением удобряют разбавленной навозной жижей (1:10) — 8 л на взрослое растение.
Полив. Влаголюбивые боярышники поливают часто один раз в месяц, расходуя 10 — 12 л на одно растение, в засуху — два раза в месяц в том же объеме. Для засухоустойчивых видов, ежели дождики выпадают в норме, доп полив не требуется.

Рыхление, мульчирование. Почву перекапывают в весеннюю пору либо в осеннюю пору на штык лопаты, в другое время — на 10 см, при одновременном удалении сорняков. Опосля высадки мульчируют приствольный круг землей либо торфом слоем 3 см.
Обрезка, стрижка. Отлично переносят стрижку, так как владеют высочайшей побегообразовательной способностью. В весеннюю пору убирают сухие и нездоровые ветки. В живой изгороди допускается мощная обрезка на 1/3 длины побега.

Плотно возрастающей группе боярышников методом обрезки можно придать форму квадрата, шара, пирамиды.
Подготовка к зиме. У боярышника колющегося в грозные зимы обмерзают побеги и цветочные почки. Боярышники сливолистный и петушья шпора морозостойки и убежища не требуют. Юные высадки декоративных форм на зиму лучше прикрыть сухим листом (5-10 см), чтоб сохранить корешки от промерзания и выпирания при оттаивании земли в весеннюю пору.

Болезни и вредители: против ржавчины рекомендуется нарезка пораженных веток, опрыскивание 3 — 5%-ным веществом бордоской воды в весеннюю пору, перед распусканием почек. Для борьбы с боярышниковым почковым клещом в весеннюю пору и в осеннюю пору подрезают нездоровые ветки, другие обрабатывают коллоидной сероватой. Сильно зараженные деревья опрыскивают повторно опосля окончания цветения. У боярышников много общих вредителей с яблонями, вишнями, кленами.

Небезопасны плодоносящие пилильщики, долгоносики, клещи, мучнистый червец, щитовка и ложнощитовка.

Как растет боярышник

Из заболеваний встречаются мучнистая роса, пятнистости, гнилости и др. Обрабатывать боярышники следует сразу с плодовыми растениями.

Боярышник алмаатинский
Фотография ЭДСР.

Размножение: семенами, корневыми черенками, отводками, садовые формы — прививкой.

Семена имеют чрезвычайно твердую оболочку, глубочайший период покоя, потому ростки возникают через 1,5-2 года. В зависимости от вида сроки стратификации семян составляют от 6 до 12 месяцев. Ежели у вас уже растет боярышник попытайтесь последующий метод семенного размножения: соберите в осеннюю пору недозрелые плоды (твердая оболочка зрелых семян затрудняет прорастание), залейте их на одни-двое суток водой, потом протрите через сито и помойте.

Приобретенные семечки на день опустите в 1%-ный раствор азотнокислого калия (калийной селитры) и высейте под зиму в грунт. Сейте густо, так как у боярышника встречается много семян пустых, не всхожих. Ростки боярышника похожи на ростки яблони. В 1-ый год сеянцы растут медлительно, изредка достигая 10-12 см. В весеннюю пору последующего года их пересаживают на доращивание. Начиная со 2-3-го года прирост, достигающий 60 см, подрезают до 2-3 почек над уровнем земли. Это вызывает бурный рост боковых побегов, из которых оставляют не наиболее 2-ух, другие вырезают.

Использование: виды боярышника используют в разных областях.

Цветки и плоды боярышника юзаются в медицине, большие плоды неких видов полностью съедобны, из них делают повидло, джем, мармелад, кисели. Цветки медоносны. Бело-розовая, красная либо желтая древесина идет на маленькие поделки.Боярышники — медоносы. Сбор плодов с 1-го растения колеблется в пределах 1 — 50 кг. Неплохим считается сбор 5-10 кг.

Но совсем незаменим боярышник в декоративном садоводстве. В весеннюю пору он прекрасен во время цветения своими щитковидными соцветиями, состоящими из бессчетных растений, в летнюю пору при созревании плодов, имеющих различную окраску — оранжевую, желтоватую, красноватую, бордовую, черную, и в осеннюю пору, когда его листва становится желтоватой, ярко-красной, оранжевой либо сохраняет зеленоватый цвет.

Традиционно боярышник высаживают раздельно стоящими деревьями либо группами. Почти все виды эффектны в штамбовой форме и используются при обсадке маленьких дорожек и в уличных высадках.

Но самое нередкое применение он находит при разработке живых изгородей благодаря таковым качествам, как густота кроны, наличие колючек, скорое отрастание опосля обрезки. Зеленоватые изгороди практически непроходимы, ежели их впору стригут и сформировывают. Сформировывать изгороди приходится из-за того, что почти все виды интенсивно плодятся корневыми отпрысками и могут перевоплотить участок в сплошные заросли.

К тому же старенькые кустики теряют нижние ветки, и изгородь отчасти изреживается.

Для сотворения живых изгородей саженцы второго года обрезаются на уровне 10-15 см от земли. Из появляющихся потом побегов оставляют один либо два расходящихся побега, другие опять вырезают. На месте будущей изгороди растения сажают на расстоянии 15-20 см друг от друга с наклоном в направлении друг к другу и появляющиеся побеги переплетают меж собой, пока изгородь не достигнет подходящей высоты и густоты.

Раз в год в весеннюю пору и в середине лета создают стрижку изгороди.

Изгороди из боярышника в особенности обширно всераспространены в Великобритании, где они разделяют поля и тянутся на почти все километры. Но для огораживания садов с яблоней и грушей боярышник лучше не применять, так как у этих растений схожие вредители, и непроходимая изгородь может стать для них комфортным рассадником.

Неприхотливость боярышника к почве, влаге, высочайшая зимостойкость и декоративность снискали ему заслуженную славу, как у озеленителей городов, так и у садоводов-любителей.


использованы
Н.

ЗАМЯТИНА «БОЯРЫШНИК — Краса, Еда, ЛЕКАРСТВО» // «Наука и жизнь»

Бывает целебный боярышник – небольшой с рыжими ягодами. А есть чрезвычайно большой, мясистый, красноватый. А на островеСарпинскомповсюду растет красноватый, но мелкий. Что это за сорта, чем они различаются и какой из них самый нужный, узнаете в данной статье.

— В Волгоградской области растут в основном три вида боярышника: два лесных –однопестичныйи кроваво-красный, и третий – садовый,субмоллис, – рассказываетагроном ГеоргийАвсицеров.

Как растет боярышник

– У первых 2-ух ягоды мелкие и крепкие, отлично подступают для высушивания. Последний же вид – полумягкий, ягоды большие и сочные, из них лучше делать варенье, компоты, кисели, применять в кулинарии.

По словам профессионала, все виды боярышника неприхотливые, зимостойкие, идиентично не любят глинистые земли и застой воды. Потому выбор определенного сорта – дело вкуса.

Боярышникоднопестичный

Распространенв Крыму, Прибалтике, Украине, Молдавии.

У нас его можно встретить на севере Волгоградской области, а также в других местах – в балках, поблизости рек, в частности, в пойме Ахтубы.

— Дерево вырастает до шести метров в высоту, – ведает Георгий –Авсицеров. – Кора – красновато-серая, незначительно отслаивается. Колючки – до 1 см. Цветет белоснежными цветами поперечником около 1,5 см. На данный момент можно встретить сорта и с махровыми цветами темно-розового цвета. Во время цветения растение дает приятный стойкий запах и является красивым медоносом.

Листья овальные, с зубцами. В летнюю пору окрас черный с глянцевым отливом, а осенью приобретает красноватые, оранжевые цвета, что придает особенный спектр участку.

Ягоды похожи на маленькие шарики, при полном созревании стают красными. Снутри – малая косточка.

Этот сорт боярышника отлично переносит волгоградские зимы. Резкие перепады температуры и сухость воздуха не мешают ему развиваться и давать неплохой сбор. Длительное время может обходиться без полива, но лучше не экспериментировать и поливать в летний период один-два раза в неделю в зависимости от температуры воздуха.

Требует нередкой стрижки, в особенности ежели вы формируете растение в виде куста.

Боярышник кроваво-красный

Растет в Сибири – от этого сорт еще называют «сибирским», встречается в Китае и Монголии.

Его также в нашем регионе можно встретить в балках, оврагах, около рек, в пойме, в том числе и на островеСарпинском.

Чаще кроваво-красный боярышник растет в виде кустарника высотой до четырех метров. 

– Чрезвычайно колющийся, при  этом плотные прямые колючки добиваются 3‑4 см,–предупреждаетагроном.–Листья–резныепо краям, на плодоносящих ветках – маленького размера, а на бесплодных могут достигать 10 см.

От этого кустик смотрится чрезвычайно прекрасным, в особенности в осенний период, когда листва окрашивается в разные калоритные цвета.

Ягоды бывают круглые или немного удлиненной формыкровавого цвета, поперечником около 6‑7 мм,кисловато-сладкоговкуса.Внутритри-четырекосточки.

Именно этот боярышник славится целебными качествами. Собирают и сушат не только плоды, но и кору, листья, цветки.

Цветет он обильно раз в год, но большой сбор дает не каждый год.

Кстати, посреди веток сибирского боярышника птицы обожают вить гнезда, потому и вредные насекомые на нем встречаются изредка, так как являются основным лакомством пернатых.

Боярышник полумягкий

Это представитель Северной Америки. В нашем регионе его культивируют и выращивают в дачных массивах.

Полумягкий боярышник почаще выращивают в виде дерева. Крона у него уплотненная, густоветвистая, шаровидной формы. Юные побеги зеленоватого цвета, старенькые – серые. Имеет тонкие изогнутые колючки до восьми сантиметров.

– В осеннюю пору листья долго не опадают, – говорит Жора Авсицеров.

– Цветет большими соцветиями по 10‑15 растений. Плодоносить субмоллис начинает уже в возрасте старше 5 лет, но дает обеспеченный сбор ягод.

Плоды у этого сорта большие – до 2-ух см, грушевидной формы малиново-красного либо оранжево-красного цвета. Снутри мякоть сочная, приятная на вкус – со сладкими десертными нотами, так как в этих ягодах содержится до 15 процентов сахара и полный витаминно-минеральный комплекс. В зимнюю пору может выносить температуры до минуc 30 градусов.

Комментарий врача

Снизит давление и повысит иммунитет

– Боярышник содержит много витаминов и микроэлементов, его обширно юзают в фармакологии и народной медицине, – говорит – Екатерина Свириденко, домашний доктор.

– Лечебные цветочки и юные листья собирают в конце мая – начале июня, когда цветение подступает к концу.

Отвары из них помогают вернуть силы и успокоиться опосля томного трудового дня, а также – при стрессах, бессоннице. В сентябре собирают плоды и кору кустарника. Настои и чай из боярышника полезны при дилеммах с сердечно-сосудистой системой, они делают лучше упругость капилляров, мозговое кровообращение. Также боярышник имеет противоопухолевое и антиоксидантное действие. Полезен при заболеваниях глаз, для здоровья почек и печени, снимает спазмы.

Благоприятно влияет на всю иммунную систему человека. Имеет ранозаживляющий, антивосполительный эффект.

Почаще его назначают гипертоникам, потому не стоит злоупотреблять напитками из боярышника людям с низким артериальным давлением.

Хозяйке на заметку

Чай с боярышником и черноплодной рябиной

В трехлитровый чайник с кипяточком опустить по горсти сухих ягод боярышника и черноплодной рябины. Довести напиток до кипения, снять с плиты и добавить туда одну чайную ложку неплохого листового чая.

Как растет боярышник

Бросить настаиваться. Пить с утра и вечером.

Витаминный напиток

Один килограмм новых ягод боярышника тушить в духовке 15‑20 минут при температуре 160‑180 градусов. Потом все ягоды перетереть через дуршлаг.

Отдельно взять 100 граммов сахара (две-три столовые ложки), 300 граммов геркулесовых хлопьев и три литра воды – смешать и бросить в кухне на ночь. Днем этот настой довести до кипения, процедить и смешать с протертыми ягодами. Принимать в течение дня.

Алеся Котова, Марина Шабанова.© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив; фото: pixabay.com

()

Нет комментариев.

Ваш будет первым!

← Назад

Латинское название: Crataegus.

Категории:Декоративные деревья и кустарники.

Семейство: розоцветные (Rosáles).

Родина

В природе боярышник встречается в умеренных, пореже субтропических областях Северного полушария.

Форма: листопадный либо полувечнозеленый кустарник либо дерево.

Описание

Род «Боярышник» насчитывает наиболее 1200 видов.

Как растет боярышник

Боярышник – листопадный (реже полувечнозеленый) кустарник либо маленькое дерево с плотной округлой кроной. Растения различаются пурпурно-красными, колющимися побегами, за что в народе боярышник именуют колючкой. Боярышник долго сохраняет свою декоративность благодаря изящным листьям, которые в осеннюю пору стают оранжево-красными. Цветочки боярышника маленькие, бессчетные, белоснежные, собраны в щитковидные либо зонтиковидные соцветия. Есть сорта боярышника с махровыми, белоснежными либо темно-розовыми цветами. Цветет боярышник в весеннюю пору, опосля распускания листьев. Плоды боярышника довольно большие, различной окраски (от оранжево-желтой до практически черной), держатся на растении около 2-ух месяцев.

Не считая того, плоды боярышника имеют ряд нужных параметров и используются в медицине. Боярышники владеют высочайшей побегообразовательной способностью, отлично переносят стрижку и формовку. Корневая система боярышников глубочайшая и широкая, чувствительная к уплотнению. Как правило, растения чувствительны к засолению почв. Боярышник – неплохой медонос.

Боярышник колючий, либо боярышник обыкновенный (C. oxyacantha, laevigata). Большой кустарник либо малюсенькое дерево от 3 до 8 м высотой и от 3 до 6 м шириной с ассиметричной либо округлой кроной. Боярышник обычный традиционно имеет несколько стволов. Побеги боярышника колющегося горизонтальные либо поникающие.

Скорость растения средняя.

Как растет боярышник

Листья боярышника обычного обратнояйцевидные либо округлые, лопастные, зеленые, блестящие; в осеннюю пору желто-оранжевые либо бронзовые. Побеги растения сероватые, с твердыми, заостренными колючками. Плоды боярышника обычного – яйцевидные ягоды, блестящие, красноватые, безвкусные; созревают с августа. Боярышник колющийся предпочитает теплые, мокроватые места и плодородные земли. Растение чувствительно к мощным ветрам. Боярышник обычный устойчив к хоть каким механическим повреждениям. В природе встречается по всей Европе, в Северной Африке и западной Азии.

Боярышник кроваво-красный, либо боярышник сибирский (C.

sanguinea). Один из самых всераспространенных видов в культуре. Кустарник либо маленькое дерево от 4 до 6 м высотой. Ветки боярышника кроваво-красного блестящие, пурпурно-коричневые, покрыты немногочисленными колючками. Листья кроваво-красного боярышника яйцевидные, лопастные. Плоды растения шаровидные, кроваво-красные, созревают в конце августа-начале сентября. Боярышник сибирский неприхотлив. Чрезвычайно зимостоек. В природе боярышник кроваво-красный встречается в Европе, Сибири, Средней Азии, на Далеком Востоке.

Боярышник круглолистный (C. coccinea). Большой свободнорастущий кустарник либо маленькое дерево от 5 до 9 м высотой и от 4 до 6 м шириной с неверной кроной и длинноватыми колючками.

Боярышник круглолистный растет довольно быстро. Листья боярышника круглолистного большие, широкояйцевидные, зеленоватые, в осеннюю пору желто-оранжевые; рано распускаются. Плоды боярышника круглолистного яблоковидные, маленькие, красноватые, кисло-сладкие. Устойчивый вид, наименее других подвержен болезням.

Боярышник мягковатый, либо боярышник полумягкий (C. submollis). Дерево до 8 м высотой. Юные побеги боярышника мягковатого зеленоватые, покрыты бессчетными колючками.

Листья растения яйцевидные, лопастные, тонкие, темно-зеленые; юные – опушенные; в осеннюю пору красно-бурые. Цветки боярышника мягковатого достаточно большие. Плоды большие, оранжево-красные, вкусные. Чрезвычайно красивый вид боярышников; декоративен с весны до поздней осени плотной, густой кроной, большими цветами и плодами, броской осенней листвой. Боярышник мягковатый чрезвычайно зимостоек. В природе встречается в Северной Америке.

Боярышник однопестичный (C. monogyna). Большой ассиметричный кустарник либо маленькое дерево высотой от 3 до 8 м и шириной от 2 до 5 м с плотной кроной.

Побеги боярышника однопестичного горизонтальные, скорость роста средняя. Листья растения глубоко разрезнолистные, светло- либо зеленые, в осеннюю пору винно-красные либо желто-оранжевые. Плоды боярышника однопестичного округлые, красные, безвкусные. Боярышник однопестичный устойчив к засухе и ветрам. В природе растение встречается в Центральной Европе.

Боярышник даурский (C. dahurica). Большой кустарник либо маленькое дерево от 2 до 6 м высотой. Листья боярышника даурского продолговато-яйцевидные, глубоко лопастные, сверху зеленые, снизу наиболее светлые, чрезвычайно изящные, рано распускаются. Плоды ярко-красные, шаровидные, созревают в августе.

Боярышник даурский зимостоек, предпочитает мокроватые, плодородные земли. В природе растет одиночно по склонам, опушкам, берегам рек. Ареал боярышника даурского широкий: юго-восточная часть Сибири, Приморье, Приамурье, Охотское побережье; Монголия, Северный Китай.

Боярышник перистонадрезанный (C. pinnatifida). Сильноветвистое дерево от 4 до 6 м высотой с раскидистой кроной. Колючки боярышника перистонадрезанного маленькие, редкие либо отсутствуют совсем.

Листья перисто-рассеченные, ярко-зеленые, блестящие. Цветет боярышник перистонадрезанный в июне. Плоды шаровидные либо грушевидные, созревают в сентябре. Боярышник перистонадрезанный лучше плодится семенами (стратификация – 7 месяцев), черенки ужаснее укореняются. Данный вид боярышников наиболее требователен к почвенным условиям. Чрезвычайно зимостойкий вид. В природе боярышник перистонадрезанный встречается в Приамурье и Приморье; Северо-Восточном Китае и Корее.

Боярышник понтийский (C. pontica). Медленнорастущее дерево до 7 м высотой с раскидистой кроной. Боярышник понтийский светолюбив и засухоустойчив. Листья достаточно большие, опушенные, плотные, раздельные, сизо-зеленые. Плоды боярышника понтийского большие, желтоватые, с маленькими точками, имеющие грани; созревают в сентябре. Данный вид не очень зимостоек. Боярышник понтийский долговечен, доживает до 200 лет. Растение размножают стратифицированными семенами, черенки ужаснее укореняются. В природе боярышник понтийский встречается одиночно либо в группах, на каменистых горных склонах Средней Азии и Кавказа.

Условия выращивания

Боярышник лучше всего сажать на освещенные участки, растения выдерживают некое затенение, но зацветают не так обильно в тени. Боярышники – неприхотливые растения; они просто приспосабливаются, устойчивы к неблагоприятным условиям городка. Выкармливание боярышника может быть фактически на всех плодородных, отлично дренированных субстратах, растения положительно отзываются на присутствие извести в почве.

Большая часть видов боярышника зимостойки и засухоустойчивы.

При выращивании боярышника в изгороди расстояние меж растениями 1-1,5 м в ряду.

Применение

Боярышник – растение высокодекоративное, его виды и сорта нередко встречаются на современных дачных участках. Так как боярышники отлично стригутся, их нередко юзают для сотворения живых изгородей и топиарных скульптур. Изгородь из боярышника смотрится чрезвычайно красиво благодаря декоративным листьям, плодам и колючкам растения; она традиционно чрезвычайно густая, фактически непроходимая. Свободнорастущая живая изгородь из боярышника отлично впишется в английские пейзажные сады, так как подобные изгороди чрезвычайно популярны в Англии.

Боярышники можно употреблять также в солитерных, групповых и смешанных посадках.

Следует с осторожностью подступать к высадке боярышников, ежели на даче есть мелкие малыши, так как колючки боярышника могут причинить им вред.

Благодаря неприхотливости боярышник располагают на неудобицах, склонах, бедных и кислых почвах.

Уход

Влаголюбивые виды боярышника необходимо поливать один раз в месяц (10 л на каждое растение); в засушливый период растения поливают два раза в месяц.

При достаточном количестве осадков засухоустойчивые боярышники не необходимо поливать. В весеннюю пору либо в осеннюю пору растения рыхлят и убирают сорняки. Приствольную зону мульчируют землей либо торфом (слоем 3 см). Кормят боярышник перед цветением. В весеннюю пору у боярышника убирают сухие и нездоровые ветки. Юные высадки боярышника можно укрыть на зиму сухим листом. Боярышник колющийся может обмерзать в чрезвычайно прохладные зимы.

Обрезке боярышника следует уделить особенное внимание, так как он сформировывает очень загущенную крону. Обрезка проводится в весеннюю пору либо в зимнюю пору для регулирования светового режима кроны.

Боярышник сформировывает побеги бессистемно, потому обрезка обязана содействовать большему образованию плодовых побегов и регулировать соотношение частей кроны. Почаще всего сформировывают 3-4-ствольный куст.

При формировании живой изгороди в весеннюю пору и в середине лета часто проводят равномерную обрезку для однородного нарастания зеленоватой массы и просыпанию спящих почек.

О том, как вырастить боярышник, можно выяснить из соответственной литературы и Интернета.

Размножение

Боярышник плодится семенами, корневыми черенками, отводками. Культивары размножают прививкой. Семечки боярышника перед высадкой необходимо стратифицировать (срок стратификации зависит от вида – от 6 до 12 месяцев).

Высадка боярышника проводится на расстоянии 1-2 м (в живых изгородях – на расстоянии 15-20 см), глубина посадок – 0,6-0,7 м; корневая шея обязана быть на уровне земли. Сажают боярышники в весеннюю пору либо осенью.

Купить саженцы боярышника и семечки боярышника можно в садовых центрах.

Болезни и вредители

Боярышники могут поражаться ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью, гнилостью. Из вредителей небезопасны плодоносящие пилильщики, долгоносики, клещи, мучнистый червец, щитовка и ложнощитовка (вредители, поражающие также яблони, вишни, клены).

Популярные формы и сорта

Формы боярышника однопестичного:

пирамидальная (f.

stricta), плакучая (f. pendula), белоснежная махровая (f. albo-plena), красноватая махровая (f. rubra-plena), обильноцветущая (f. semperflorens), разрезнолистная (f. laciniata), бело-пестрая (f. argentea-variegata), бесколючковая (f. inermis).

Боярышник однопестичный ‘Compacta’. Маленькой малогабаритный округлый кустарник 3-4 м высотой и от 1,5 до 3 м шириной с маленькими побегами. С возрастом крона становится наиболее плоской. Медленнорастущий сорт боярышника. Нет колючек.

Боярышник колющийся ‘Paul’s Scarlet’ .

Листья большие, широкояйцевидные, лопастные, зеленые, рано распускаются и рано опадают. Цветки махровые, карминные, собраны в большие зонтиковидные соцветия. Боярышник махровый ‘Паульс Скарлет’ традиционно не завязывает плодов.


Литература по теме:


Вернуться к списку

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и остальных сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

***

класс Двудольные, семейство Розовые, род Боярышник

Боярышник однопестичный — Crataegus monogyna

Происхождение наименования.

Латинское заглавие рода Crataegus происходит от 2-ух греческих слов «cratos» — сила, крепость и «gigos» — вести и, по-видимому, отражает твердость древесины и наличие колючек, которые служат средством защиты, либо же способность растения жить долго — возраст боярышника может достигать 300 лет.

Видовое заглавие «однопестичный» (как российское, так и латинское monogyna) дано в связи с индивидуальностью строения цветка — в нём вправду один пестик (столбик) и, соответственно, одна косточка (семя).

Описание растения.

Кустарник либо дерево высотой 3-6, пореже до 8-12 м, с округло-шатровидной либо широко-пирамидальной, достаточно симметричной кроной. Известны отдельные экземпляры этого вида в возрасте 200-300 лет, высотой 17-18 м, при поперечнике кроны до 18-20 м и обхвате ствола до 2,5-3 м.

Ветви буровато-серого, красновато-коричневого либо вишневого цвета; побеги голые либо сначала густоволосистые.

Колючки немногочисленные, длиной около 1 см, часто отсутствуют; олиственные колючки практически не развиты.

Почки широко-яйцевидно-конические, длиной 3-5 мм. Листья сверху лоснящиеся, тёмные, оливково-зелёные, снизу светло-зелёные. На плодущих побегах нижние листья обратнояйцевидные до продолговато-яйцевидных, на вершине трёхнадрезанные либо крупно-зубчатые; верхние — длиной и шириной до 4-4,5 см, трёх- либо пятираздельные, нередко с чрезвычайно несимметрично-расположенными лопастями, крайние туповатые, с маленьким насаженным хрящеватым остриём, цельнокрайние либо близ вершины с немногими зубцами, в очертании овальные. Листья стерильных побегов крупнее, 5-З-глубокораздельные либо даже практически рассечённые, с расставленными толиками, по краю неровно, часто, надрезанно-зубчатые.

Черешки длиной 1-2 см, желобчатые; прилистники серповидно изогнутые, полусердцевидные, железисто-пильчатые.

Соцветия (сложный щиток) прямостоящие, поперечником до 5 см, достаточно малогабаритные, 10-18-цветковые, с голыми либо рассеянно волосистыми осями, цветоножками и гипантиями. Актиноморфные цветки поперечником 1,5 см, с белоснежными лепестками; чашелистики продолговато-треугольные либо широко-яйцевидные с притуплённым кончиком, отогнутые при плодах; тычинок 20, с красноватыми пыльниками. Пестик — один — это является соответствующим признаком вида, давшим заглавие боярышнику. Это самый продвинутый в эволюционном плане боярышник, так как уменьшение числа частей цветка — положительный признак. Цветет в мае-июне.

Боярышник однопестичный — энтомофильное растение, опыляется насекомыми.

Описание плодов. Плод — красноватое либо коричневато-красное, пореже жёлтое яблоко (тип плода) со сладковатой мякотью, широко-яйцевидной либо широко-эллипсовидной формы, длиной 7-10 мм. Косточка одна (по числу пестиков), длиной до 7 мм, шириной 5 мм, несколько сжатая и выщербленная с боков, с 2-3 неглубокими бороздками на спинной стороне. Плодоносит в сентябре. Расселяется при помощи птиц (орнитохория).

Распространение (ареал). В природе ареал вида обхватывает Европу, северо-запад Африки, Ближний и Средний Восток. Натурализовалось в Северной Америке, на юге Африки, в Австралии и Новейшей Зеландии.

Местообитания.

Произрастает одиночно и маленькими группами в зарослях кустарников, по опушкам лиственных, пореже хвойных лесов, на склонах речных долин и оврагов, на террасах, скалистых склонах увалов и гор, в снижениях посреди песков, в низовьях рек.

Приурочен к самым разным субстратам, но лучше всего развивается на тяжёлых, известь содержащих глинистых почвах. Наименее требователен к условиям температуры и влажности воздуха, чем боярышник обычный (Crataegus laevigata), и потому может удачно произрастать в районах с наиболее континентальным климатом.

Просто дичает и нередко встречается близ жилищ, во вторичных растительных группировках.

Химический состав. Плоды боярышника содержат витамины A, C, E, бета-каротин, жирные масла, флавоноиды, холин, органические кислоты, фруктозу, дубильные вещества. Калорийность 100 г ягод составляет 52,5 кКал. углеводов 14%. Сушеные плоды, сохраняя все остальные полезные вещества, содержат к тому же до 22,5% сорбита. В цветках боярышника есть эфирные масла, ацетилхолин, флавоновые гликозиты, разные кислоты (кофейная, урсоловая, хлоргеновая и др.).

Пищевые характеристики. Плода боярышника однопестичного съедобны, богаты витаминами, органическими кислотами, пектинами, простыми сахарами.

Их сбор традиционно проводят опосля первых заморозков. Употребляют как добавка к чаю (в сушеном виде), а также для приготовления компотов, джемов (см. ниже).

Лекарственные характеристики. Используется в медицине для исцеления нервной и сердечнососудистой систем (используют цветочки и плоды).

Противопоказания, предупреждения. От препаратов базе коры боярышника следует воздержаться при пониженном давлении, беременности, лактации, склонности к запорам.

Как растет боярышник

Чрезмерное их употребление может вызывать снижать скорость реакции, вызывать нарушение сердечного ритма, тошноту и головокружения.

Хозяйственное юзание. Используется как плодовое, медоносное, лекарственное и декоративное растение. С давних пор юзают в садах и парках, в аллейных высадках (высокоствольные формы) и в особенности для живых изгородей. Отлично поддаётся стрижке; владеет большой побегообразующей способностью. Ранее из ветвей, коры и почек получали красноватую, желтоватую и коричневую краски. Этот вид — не плохое поздневесенннее медоносное и пыльценосное растение.

Выращивание.

Боярышник однопестичный — неприхотливый выносливый кустарник, морозостойкий, который не опасается ни жары, ни сквозняков. Предпочитает расти на освещенных солнечных участках, не получает ожогов от прямых солнечных лучей. В полутени ощущает себя ужаснее, а в тени рост боярышника подавляется, он перестает цвести.

Растет на разных субстратах, предпочитая томные суглинистые и глинистые разновидности почв с нейтральной либо щелочной рН. Может расти на засоленных грунтах, применяться для укреплений берегов, насыпей.

Кустарник не требователен к поливу и влажности, отлично ощущает себя в регионах с выраженным континентальным климатом (в отличии от боярышника обычного (Crataegus laevigata).

Боярышник однопестичный переносит засушливые периоды без доп полива.

Удобрять не почаще раза в 1-2 года, комплексными минеральными удобрениями. Органические составляющие вносить раз в год (весной либо летом).

Боярышник однопестичный владеет природной округлой формой кроны, потому юные экземпляры можно не сформировывать, а только удалять покоробленные и нездоровые ветки. Ежели кустарнику придают определенную форму, то неотклонима весенняя стрижка, и 2-3 летних филировки.

Способы приготовления (рецепты).

Варенье из боярышника в сиропе. Ингредиенты: 1 кг ягод, 1 кг сахара, 300 мл воды, ванилин по вкусу, половина ложечки лимонной кислоты. Ягоды перебрать, помыть, очистить от косточек и плодоножек. Положить в эмалированную кастрюлю. Сваренным сладким сиропом из воды и сахара, залить ягоды. Метод 1. Настаивать 8 часов. Добавить кислоту, ванилин, варить до густого состояния на небольшом огне. Метод 2.

Варить в 3 приема по 5 минут, опосля закипания снимать с огня на 8 часов, убирая сверху пенку. Разлить варенье по стерилизованным баночкам, закупорить. Перевернуть до остывания и убрать в прохладное место.

Боярышник с косточками. Ингредиенты: 1 кг ягод, 1 кг сахара. Промыть ягоды, очистить от плодоножек, засыпать сахаром. Настаивать 6-8 часов. Потом перемешать, разложить по стерильным баночкам, сверху еще присыпать сахаром и закатать. Через два месяца ягоды пустят сок.

Протёртое варенье. Ингредиенты: 1 кг ягод, 800 г сахара, 3 грамма лимонной кислоты, 2 стакана воды. Варить ягоды до мягкости, отвар слить раздельно, а ягоды перетереть через сито.

Смешать пюре с отваром, добавить сахар. Поставить варить, мешая, до тех пор, пока не начнет приставать ко дну. Всыпать кислоту. Разлить в прогретые емкости, потом стерилизовать всё 5 минут и закатать.

Варенье из боярышника со смородиной либо яблоками. Ингредиенты: для пересыпки — 400 г сахара, 1 кг ягод; для варки — на 850 г массы опосля пересыпки — 600 г воды, 1 кг сахара, 150 г пюре из смородины. Плоды промыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром.

Через день добавить воду, сахар. Поставить варить, опосля закипания добавить пюре смородины. Довести до готовности. Разлить в горячем виде в стерилизованные емкости, закупорить. Таковым же методом можно приготовить варенье из боярышника и яблок, лишь заместо смородины добавить яблочное пюре.

Чай с боярышником. Цветки и плоды боярышника, плоды и листья темной смородины, плоды шиповника, плоды и листья земляники взять в равных количествах, измельчить, кропотливо перемешать.

Заварить как чай. Пить по 150-200 мл 3 раза в день при головокружении, гипертонической заболевания, атеросклерозе, бессоннице, неврозах сердца, завышенной функции щитовидной железы.

Чайный бальзам. Смешать 2 ч. л. хоть какого чая (черных сортов), по 3 ч. л. плодов боярышника и плодов шиповника, добавить чайную ложечку сушеной травки мяты. Ягоды и мяту предварительно измельчить. Заварить из расчета 250 мл воды на 1-2 ч. л. консистенции. Это хорошее средство для поднятия иммунитета.

Целебный эффект чайного бальзама зависит от нужных параметров боярышника.

Сироп из боярышника. Готовый сироп, который производит лекарственная индустрия, делают из сока боярышника, собираемого, в свою очередь, фактически из всех надземных частей растения: листьев, растений, ягод. Сироп — это одна из самых комфортных форм потребления фармацевтического средства. Можно приготовить сироп и в домашних критериях. Для это требуется 3 кг ягод и 1 кг сахара.

Удалить соцветия, плодоножку, помыть и выложить в кастрюлю с толстым дном. Всыпать 1 кг сахара и протереть. Бросить ягоды на ночь, а днем заготовленные ягоды довести до кипения, опосля чего же прикрыть крышкой, снять с плиты и бросить на пару часов. Дав еще закипеть, готовый сироп можно раскладывать по емкостям.

Компот из плодов боярышника. Для приготовления трехлитровой банки компота пригодится 200 г зрелых, но не переспевших плодов, 3 л воды и 350 г сахара.

Как растет боярышник

Время от времени добавляют еще 2-3 яблока. Очистить ягоды от плодоножек (другой метод — разрезать каждую и удалить семена). Положить в банку и залить сиропом из воды и сахара. Закрыть стерилизованной крышкой, укутать в тепло и бросить до полного остывания. Через несколько дней компот приобретает соответствующий цвет, а пробовать его можно через 1,5 месяца.

Спиртовая настойка плодов боярышника. Плоды настаивают в 70% спирте в соотношении 1:1. Это прозрачная жидкость темновато-бурого цвета, приятного аромата, несколько сладковатого вкуса. Хранят в плотно закрытой посуде из темного стекла. Экстракт боярышника оказывает стимулирующее действие на сердечко и совместно с тем уменьшает возбудимость сердечной мускулы, в огромных концентрациях расширяет периферические сосуды и сосуды внутренних органов.

Спиртовая настойка растений боярышника.

2 части растений настаивают в 10 частях спирта в течение недельки Принимают по 45-50 капель опосля пищи 3 раза вдень. Юзают для растирания при ревматизме.

Настой растений боярышника. Заварить в 600 мл кипящей воды 50 г растений, настаивать 30 мин, потом процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день при гипертонической заболевания, головокружении, учащенном сердцебиении. Иной способ: 25 г плодов настаивать в 200 мл кипящей воды 4 ч в термосе, потом процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день перед пищей при бессоннице, общей беспомощности, гипертонической болезни.

Настой растений боярышника и остальных трав. Измельчить, кропотливо перемешать по 25 г растений боярышника и травки сушеницы.

25 г консистенции настаивать в 200 мл кипящей воды 2 ч. Процедить и пить по 50 мл 2-3 раза в день перед пищей при гипертонической заболевания, воспалении почек, мочевого пузыря, болях в области сердца.

Подробнее о нужных свойствах. В современной народной и традиционной медицине юзают, как полезные характеристики плодов боярышника, так и лечебные характеристики остальных частей растения — листьев, цветов, коры. Целительные характеристики и противопоказания боярышника обоснованы его хим составом.

В народной медицине используются цветочки и плоды боярышника. Ими вылечивают головную боль, неврозы и чрезмерную нервную возбудимость, гипертонию, регулируют уровень сахара в крови.

Самое известное полезное свойство боярышника — это его благотворное действие на сердечную деятельность.

Как средство от сердечных недугов боярышник давно применяется в гомеопатии. Врачи-гомеопаты даже именуют его «лекарством для старенького сердца», имея в виду не столько возраст сердца, сколько его состояние и многофункциональную активность.

Содержащиеся в растении вещества расширяют просвет сердечных сосудов, облагораживают кровоснабжение миокарда и насыщают сердечную мышцу кислородом, что уменьшает проявления ишемической заболевания. Потому почаще всего боярышник советуют при давящих, сжимающих болях за грудиной.

Кроме того, его юзают для исцеления различного рода аритмии, так как он способен снижать возбудимость нервной системы и восстановить сердечный ритм.

Однако боярышник используют не лишь для врачевания сердечных недугов.

Современная медицина — обычная и народная — применяет разные фармацевтические формы растения при таковых заболеваниях как гипертоническая заболевание, коронарная дефицитность, стенокардия, тахикардия, аритмия и сердечная слабость, склероз, ревматизм, поносы, глаукома, дамские гормональные задачи, аллергии.

Помимо остального, боярышник снимает умственную вялость и физическое переутомление, благотворно влияет на центральную нервную систему, содействуя снижению ее возбудимости.

Он помогает при при бессоннице, при нервном истощении, при мигренях, при эпилепсии; понижает «вредный» холестерин в крови, понижает сахар, улучшает обмен веществ.

Вяжущие характеристики растения юзают при заболеваниях желчевыводящих путей и печени.

Целительные характеристики ягод боярышника оказывают положительное действие и на выделительную систему человека.

Боярышник способен выводить лишнюю жидкость из организма благодаря легкому мочегонному эффекту, потому он отлично снимает отеки. Не считая того, он восстанавливает функции щитовидной железы и устраняет от одышки.

Входящая в состав боярышника урсоловая кислота оказывает антимикробное, сосудорасширяющее, и антивосполительное действие.

Целительные средства с боярышником имеют также противоопухолевое действие.

В восточной медицине назначают плоды боярышника перистонадрезанного, произрастающего на местности Юго-Восточной Азии, для исцеления сердечнососудистых болезней, при нарушении кровообращения, а также при запорах, вздутиях, ощущении переполненного желудка, гепатитах.

Молодые листики и цветки растения имеют те же характеристики, что и плоды, а по неким данным, в части улучшения сердечно-сосудистой деятельности — даже в большей степени.

Не считая того, они отлично очищают кровь.

Нашел свое применение боярышник и в косметологии. К примеру, маски из его плодов с добавлением натурального меда отлично тонизируют кожу и придают ей упругость. Отвары оказывают на кожу регенерирующее действие. Части растения добавляют и в омолаживающие кремы для лица.

Несмотря на полезные характеристики, врачи не советуют давать боярышник детям до 12 лет — как в чистом виде, так и опосля термической обработки.

Детям наиболее старшего возраста боярышник показан в виде отваров и непременно в умеренных количествах.

Отвары из сушеных плодов растения посодействуют понизить излишнюю возбудимость, восстановить сердечный ритм при его нарушении, восполнят нехватку в осенне-зимний период витамина С и остальных нужных веществ.

К огорчению, свежайшие ягоды доступны только в период созревания, потому традиционно плоды растения употребляют в сушеном виде. Сушка — красивый метод сохранения всех целительных параметров плодов боярышника. Свежайшие и сушеные плоды, цветки и листья растения используют не лишь в домашних критериях, но и в лекарственной промышленности.

Часто на прилавках аптек можно встретить боярышник в виде настойки, сиропа, пилюль и в остальных фармацевтических формах.

Но пожалуй, самыми полезными качествами владеет боярышниковый мед, который можно именовать поистине драгоценным даром природы. Мед из боярышника встречается чрезвычайно изредка, и немногие знают о том, что это один из самых ценных видов меда. Благодаря полезным свойствам мед отлично регулирует кровяное давление, улучшает сердечную деятельность и не лишь. Знатоки считают его готовым лекарством, за которым не необходимо идти в аптеку, ведь он сотворен самой природой. Таковой вид меда используют для поддержания здоровья пожилых людей опосля перенесенного инфаркта, а также в лечении болезней ЖКТ, сосудов, сердца.

Чрезвычайно полезен боярышниковый мед тем, кто занимается активной умственной деятельностью либо испытывает суровые физические перегрузки. Употребляют мед и для профилактики простуды, при тахикардии, завышенной функции щитовидки. При миокардах его смешивают с гранатовым соком.

Не настолько известны целительные характеристики коры этого растения. А ведь отвары из коры помогает при лихорадочном состоянии, одышке, климактерических головокружениях и поносе, предупреждают развитие варикоза. Не считая того, в ней содержится гликозид эскулин, повышающий резистентность капилляров, оказывающий стимулирующее действие на антитромбическую активность сыворотки крови и увеличивающий выработку антитромбина в сосудах.


Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и остальных сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, "Экосистема", 2017).

Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

На нашем веб-сайте Вы также сможете познакомиться с информацией по морфологиидревесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и обучит верно определять их видовые названия.

Наши авторские методические по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазинепо некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести последующие методические по ботанике и растениям России:

приятные полевые определители-бродилки: Деревья в зимнюю пору, Деревья в летнюю пору, Кусты в зимнюю пору, Кусты в летнюю пору,
компьютерные цифровые (для PC-Windows) определители: Цветочки, Деревья в зимнюю пору, Деревья в летнюю пору, Ягоды и сочные плоды,
приложения-определители растений для телефонов и планшетов на Андроиде: Цветочки, Деревья в зимнюю пору, Деревья в летнюю пору, Ягоды (их можно ,
приложения-определители растений для iPhone и iPad: Деревья в летнюю пору, Ягоды (их можно ),
карманные полевые определители: Фармацевтические растения, Растения болот, Растения пресных вод, пособие «Основы гидроботанических исследований»,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водные растения, мхи, первоцветы, цветочки лесов, цветочки лугов, цветочки водоемов, деревья в зимнюю пору, деревья в летнюю пору, кусты в зимнюю пору, кусты в летнюю пору,
определитель серии «Энциклопедия природы России» Пищевые растения.


Познакомиться с изображениями и описаниями остальных объектов природы Рф и сопредельных государств — минералов и горных пород, почв, грибов, водных растений, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, травянистых растений (цветов), ягод и остальных дикорастущих сочных плодов, аква беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), рептилий (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также млекопитающих (зверей), — можно в разделе Природа России нашего сайта.

В разделе Природа в фотографиях расположены также тыщи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных Рф и государств бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира — фото природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новейшей Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические Вы также сможете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром «Экосистема» печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц "Грибы, растения и животные России", компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для телефонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книжку для преподавателей "Как организовать полевой экологический практикум"), а также учебно-методических кинофильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе.

Приобрести все эти можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести mp3-дискиГолоса птиц средней полосы Рф и Голоса птиц Рф, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

Поделиться/Share:

Боярышник — Знакомый и незнакомый боярышник.

Боярышник кажется знаком каждому, поэтому чтодовольно обычен возеленении наших городов. Ивтоже время длябольшинства оностается загадкой, так как егопривычный сортимент несопоставим среальными способностями этого восхитительного декоративного кустарника.

Незнакомыми длямногих остаются такие приемы ухода забоярышником какстрижка иформировка, меняющие егооблик донеузнаваемости. Меж темемупросто народу написано стать личностью изпервой 10-ки наилучших кустарников дляозеленения средней полосы России.

У сельского дома, угородского коттеджа, назагородной вилле…

Даже нечастое(3-4 раза засезон) применение садовых ножниц способно кардинальным образом поменять вид боярышникового деревца. Податливость кстрижке, вообщем, – родовое качество боярышника. Онимеет высшую пробудимость спящих почек, отлично отрастает опосля мощной обрезки. Почти все боярышники, будучи кратко спиленными, такназываемой«посадкой напень», способны возобновляться порослью иполностью восстанавливать крону.

Более обычным является применение боярышников вживых постриженных изгородях геометрических форм. Дляэтого подходящи фактически всевиды боярышника. Вгородском озеленении нередко приходится следить неслишком удачные эталоны схожих изгородей, чтосвязано нетолько снерегулярностью стрижки, ноинеблагоприятными критериями произрастания – малоплодородной, неокультуренной почвой; затенением; отсутствием ухода. Внадлежащихже критериях избоярышника можно создавать даже наиболее сложные фигуры: пирамиды, колонны, конусы, полушария, яйцевидные кроны ит.д.

свесьма высочайшей плотностью игладкостью поверхностей стрижки. Дляэтого почаще используют виды сболее маленькой листвой – Б. однопестичный, Б. колющийся, Б. вееровидный ит.п.

Создание геометрической изгороди начинают сподготовки земли. Роют траншею глубиной ишириной неменее 60-70 см– дляоднорядной изгороди, и70-90 смдлядвухрядной, заполняют ееплодородным субстратом, дают почвенной консистенции осесть. Дляпосадки лучше всего употреблять саженцы ввозрасте нестарше 3 лет, т.к.

наиболее взрослые растения трудней переносят пересадку соткрытыми корнями. Высадку саженцев соткрытыми корнями следует создавать вбезлистном состоянии – ранешней веснойили в осеннюю пору, контейнерных растений – фактически влюбое время. Воднорядных изгородях саженцы высаживают строкой синтервалами – 30-40 см, вдвухрядных— вшахматном порядке стакимиже расстояниями меж примыкающими растениями. Замечу, чточистота иплотность поверхности стрижки изгороди вобоих вариантах приблизительно схожа, нодвухрядная – несколько шире иобразует наиболее густое сплетение ветвей.

В зависимости отвозраста саженцы припосадке втойили другой степени укорачивают,(пенькуют) побуждая ккущению.

Стрижку начинают приподходе растений кпроектной высоте будущей изгороди(от 1 до2,5 м). Сначала лишь укорачивают торчащие побеги, недавая имслишк ом близко приближаться кнамеченному профилю. Потом всеболее перебегают кстрижке, формируя верхнюю ибоковые грани. Наокончательную доводку изгороди, приэтом уходит от4 до8 лет, взависимости отпервоначальных размеров саженцев. Вдальнейшем еестригут от3 до6 раззасезон, смаяпосентябрь.

Наиболее рациональной ипростой встрижке является изгородь трапециидального профиля, расширяющаяся книзу.

Припрямоугольном профиле, низвысокой изгороди неполучит довольно света, икакследствие будет оголяться. Нодлянизких(менее метра) идостаточно освещенных изгородей прямые углы допустимы.

В садовом дизайне стены иизгороди ценны способностью преображать ичленить место. Естественно, это, до этого всего, огораживание участкаили хотя быегофасадной части. Очень нестандартна, к примеру, архитектурно сформированная стена симитацией башенок ипрорезной входной аркой, вкоторую«вставлена» кованная калитка. Зеленоватый коридор издвух параллельных стен поможет вполне поменять входную зону, придав ейэлемент строгости ипарадности. Приэтом, приближая иотдаляя ихдруг отдруга, меняя ихвысоту ипрофиль, можно перебрать массу различных, вариантов дизайна, достигнуть наиболее гармоничного слияния сокружающим ландшафтом.

Более развитым вариантом данной для нас идеи, служит организация входной зоны ввиде примыкающих друг кдругу П- образных изгородей, обращенных открытыми сторонами кулице.

Снутри нихуместно расположить симметричные относительно осивхода сюжеты: хвойные группы, клумбы, постриженные фигуры ит. п.

Внутреннее место садаили усадьбы, поделенное назоны ровненькими изгородями ибордюрами, приобретет упорядоченность иреспектабельность. Довольно высочайшей, наиболее 180 см, стеной можно огородить зеленоватую комнату дляуединенного отдыха, сдиваномили иной садовой мебелью. Изгородьюже отлично отделить декоративную часть сада отхоззоны исада-огорода.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: