Как вырастить ягоды годжи

Как вырастить ягоды годжи

Если бросить дерезу без опоры, тогда её ветки будут аркообразно изгибаться, наклоняясь к земле.

Куст дерезы можно растить с подвязкой – так же, как вьющуюся розу, прикрепляя гибкие побеги растения к различным опорам, решеткам.

Простейшая опора: рядом с юным кустиком дерезы забивается кол длиной около 1,5м, к которому подвязываются ветки.
У дерезы на штамбе (высотой около 1 м от земли) убирают все почки.

Как вырастить ягоды годжи

У кустика на высоте от 1 м до 1,5 м прореживают боковые побеги, оставляя более прочные на расстоянии приблизительно 30 см друг от друга. На высоте 1,5 м основной побег подрезают, чтоб в высоту кустик больше не рос.

Помните, что бОльшую часть урожая ягод дают прошлогодние побеги дерезы.

Как вырастить ягоды годжи

Потому, чтоб получать наибольшие урожаи и не загущать крону кустика, 3-х летние ветки удаляют.

Дереза, ягоды Годжи: выкармливание и использование

текст и фото: интернет-магазин ОПТ-ХОЗ

Дереза обычная, дереза китайская, ягоды Годжи, бульдургун, лиция, тибетский барбарис (Lycium barbarum) – бессчетные наименования необычного растения и его фармацевтических плодов. Дереза представляет собой долголетний листопадный кустарник семейства паслёновых.

Удлиненные красно-оранжевые плоды лиции по форме напоминают барбарис.

Как вырастить ягоды годжи

Иногда дерезу неверно называют «волчьей ягодой», подразумевая, что растение ядовито. На самом же деле, дереза обычная не способна никого отравить: ягоды Годжи не лишь съедобны, но и целебны.
Принципиально не перепутать дерезу с небезопасным, но прекрасным кустарником дафне, либо волчеягодника («волчье лыко»), который снаружи вправду похож на лицию. Конкретно ядовитые плоды волчеягодника в народе именуют «волчьей ягодой».

Дереза обычная всераспространена в Восточном Китае, Стране восходящего солнца, Корее, Европе, Рф.

В природе лиция растет на гористых склонах, в каменистых расселинах, вдоль дорог. Культивируют дерезу более обширно в Китае, Стране восходящего солнца, Центральной Азии, на Гавайских островах.

Использование дерезы в кулинарии и в медицине

Дереза в течение почти всех веков юзается в кулинарии и в традиционной медицине (китайской, корейской, японской, тибетской).

Как вырастить ягоды годжи

Необыкновенную ценность представляют красно-оранжевые плоды лиции, почаще именуемые ягодами Годжи и тибетским барбарисом. Второго подобного растения на Земле нет.

Плоды дерезы добавляют к разным блюдам и напиткам, в том числе к чаю.
На сто процентов созревшие ягоды Годжи вкусные, сладкие. Они содержат 2500 мг витамина «С» в 100 г, благодаря чему дереза заходит в группу растений с высочайшим этого витамина (айва японская, лимон, темная смородина, крыжовник, киви, др.).

Как вырастить ягоды годжи

Также ягоды Годжи различаются высочайшим витаминов «В» и «Е», жизненно принципиальных микроэлементов (цинк, железо, медь, кальций, германий, селен, фосфор). Плоды дерезы содержат 21 минерал и 19 аминокислот, нужных для поддержания здоровья человека.

Регулярное потребление ягод Годжи задерживает процессы старения, укрепляет суставы и кости, увеличивает сопротивляемость организма.

Как вырастить ягоды годжи

Содержащийся в плодах дерезы бета-каротин улучшает зрение.

В 2006 году в Стране восходящего солнца размещено исследование доктора Х. Ву о на биологическом уровне активных веществах, присутствующих в ягодах Годжи, и их влиянии на организм человека. Ученый утверждает, что сок тибетского барбариса даже способен вернуть разрушенную структуру ДНК.
Кто знает, — может быть, благодаря этому растению живущие в Гималаях китайцы иногда живут до 130 лет и наиболее. Есть свидетельства о некотором Ли Кин Йене, который жил 252 года (1678–1930 г.г.), каждый день принимая в еду плоды тибетского барбариса.

Исследования современных ученых проявили, что постоянное употребление ягод Годжи восстанавливает давление, понижает риск раковых болезней, понижает уровень холестерина, восстанавливает сахара в крови, улучшает сексапильную активность, восстанавливает обмен веществ, улучшает сон, укрепляет сердечко, увеличивает иммунитет, улучшает состав крови и вылечивает нарушения работы костного мозга, поддерживает работу печени и почек, восстанавливает гормональное равновесие, помогает в лечении бесплодия, укрепляет мускулы и кости, улучшает память, снимает стресс.

Ягоды Годжи юзают для борьбы с ожирением — они отлично сжигают излишний жир, позволяя контролировать аппетит, а вкупе с ним и вес.
Дневная норма потребления составляет 1-3 столовых ложки сухих ягод Годжи (до 30 г в сутки).

Настой плодов дерезы. 1 столовую ложку плодов залить 1 стаканом кипяточка, накрыть крышкой и настаивать 30 минут. Пить настой равными порциями 2-3 раза в день. Оставшиеся опосля процежи­вания ягоды съешьте.

Настой листьев дерезы. 1 десертную ложку сухих измельчённых листьев заливают стаканом кипяточка, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по четверти стакана 2-3 раза в день как общеукрепляющее средство.

Заготовка ягод Годжи.

Когда ягоды дерезы вполне созреют, их сбор проводят в сухую погоду. С низких кустов можно собирать ягоды вручную. Под большими кустиками расстилают ткань либо плёнку. Позже, постукивая палкой по веткам кустика, оббивают плоды на настил. Дальше собранные плоды перебирают от мусора и сушат в тени, разложив узким слоем. Сушеные ягоды Годжи хранят в сухом, защищённом от света месте. Срок годности плодов дерезы составляет 1 год (в заводской герметичной упаковке срок годности наиболее длительный).

www.opt-hoz.ru

Всё о деревьях и кустарниках на веб-сайте Gardenia.ru
Всё о растениях в кулинарии на веб-сайте Gardenia.ru
Зеленая аптека на веб-сайте Gardenia.ru

/p>

Мало найдется людей, которые никогда не слышали о ягодах годжи.

Как вырастить ягоды годжи

Крайние несколько лет симпатичной рекламой этого «чуда с Востока» переполнены веб-сайты в сети Инет. Годжи нередко предлагаются в качестве «волшебного» природного средства для понижения веса, но понятно также и о содержании в этом растении множества неоценимых микроэлементов, нужных организму человека.

Но так ли уж нужно для того, чтоб употреблять ягоды годжи, повсевременно брать их за солидные деньги? Ведь условия для выкармливания этого чудо-растения можно сделать и в Рф.

Как вырастить ягоды годжи

Всем, кто грезит опробовать годжи в качестве средства для похудения, отыскивает микроэлементов и витаминов либо просто хочет разнообразить дачный участок каким-либо необыкновенным растением, непременно, любопытно будет выяснить, что такое ягода годжи, высадка, выкармливание и уход за которой полностью возможны и на русской почве.

Дереза в саду

Дереза предпочитает солнечные места. Юный кустарник лиции начинает плодоносить чрезвычайно рано, уже на 2-3-й год опосля посадки.

Для выкармливания в саду рекомендуется дереза «New Big» (Lycium barbarum «New Big») – китайский крупноплодный сорт. Это ценное плодовое и декоративное растение замечательно украшает участок в течение всего садового сезона.

Ягоды Годжи сорта «New Big» крупнее (длина 2 см, поперечник 1 см) и слаще, чем плоды несортовой дерезы.

Куст лиции морозостоек в средней полосе (по западным каталогам Зона-4(5)-8), нетребователен, просто адаптируется к различным условиям выкармливания. Дереза полностью неприхотлива и может расти на всех почвах, даже бедных и слабозасоленных.

На фото: обильное плодоношение дерезы сорта «New Big»

Максимальная высота кустика дерезы составляет около 2-2,5 м; годовой прирост 0,5-1 м.
Дереза имеет отлично разветвлённую корневую систему, от которой активно растут отпрыски, потому растение довольно быстро начинает занимать окружающую площадь.

Побеги дерезы гибкие, вьющиеся; на них есть колючки-шипы (у сортовой дерезы колючек меньше).

Листья эллиптические, цельнокрайные, очередные либо сближенные в пучки, серо-зеленые, длиной до 6 см. Маленькие цветки фиолетово-пурпурные (диаметром 0,7-2 см), колокольчатые, одиночные либо по 2-5 в пазухах листьев, имеют приятный узкий запах. Красно-оранжевые плоды лиции созревают в августе-октябре.

Восточное волшебство

Родиной чудо-ягод и местностью, где в первый раз узнали о её полезности, считается Тибет. В Китае история потребления годжи в еду исчисляется десятками тыщ лет.

Начиная с прошедшего века, годжи заполучили невероятную популярность во почти всех странах мира. За лечебные характеристики ягоду годжи по праву признают одним из самых нужных натуральных растительных средств.

Как вырастить ягоды годжи

Кустарник с продолговатыми ярко-красными плодами имеет много названий: дереза обычная, тибетский (или китайский) барбарис, волчья ягода, лайчи, дереза китайская…

Дереза относится к семейству пасленовых. Из наиболее чем 40 видов растений, носящих научное заглавие «дереза», за границами Китая, как правило, выращивается конкретно дереза обычная. Благодаря собственной неприхотливости и относительной простоте ухода, это растение чрезвычайно популярно и отлично культивируется в странах Азии, Африки, на Кавказе, в Украине, Приморье, а также в средней полосе России.

Посадка саженца дерезы и уход за растением

Дереза чрезвычайно любит солнце, потому в плохо освещаемых местах сада ее лучше не располагать – растение не сумеет проявить в полной мере собственных декоративных свойств, а также не будет обильно плодоносить.

Сажать дерезу следует на неком удалении (по наименьшей мере, на расстоянии 30 см) от стенок или от остальных растений.

Контейнер с саженцем дерезы перед высадкой рекомендуется опустить в воду на 10-30 мин.
На дно выкопанной ямы (размером 40х40х40 см) насыпьте отлично разложившегося коровьего навоза или компоста (слоем 10 см), сверху дополните плодородной земли.
Потом извлеките из контейнера и разместите в яме земельный ком с корневой системой дерезы.

При высадке саженца лиции корневую шею рекомендуется слегка заглубить, но не наиболее 1 см.
Опосля высадки саженца дерезы землю вокруг растения полейте и замульчируйте (торфом, корой либо щепой).

В июле рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение (например, Osmocote 5-6 M).

В период активной вегетации лиции при отсутствии дождиков, в особенности в долгосрочную засуху, растению нужен постоянный умеренный полив.

При выращивании для декоративных целей кустику лиции обрезка не требуется. Она проводится только в случае необходимости — ежели растение сильно разрастётся, либо будет нужно придать кустику определенную форму.

В Подмосковье юное растение дерезы рекомендуется укрывать на зиму (зимостойко до -25…-27 градусов); южнее Воронежа укрытие не обязательно.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: