Какие бывают сорта груш

Период созревания осенних видов груш приходится на сентябрь-октябрь. Плоды различаются наиболее плотной и сочной мякотью, что дозволяет хранить их в течение достаточно длительного времени.

Дюшес

Один из наилучших десертных видов. Является типичным образцом вкуса. Деревья среднерослые, с широкой ассиметричной кроной.

Какие бывают сорта груш

Ветки средней длины, дугообразные. Цветение позже, долгое. Дюшес сохраняет лучшую завязываемость плодов.

Плоды продолговатые, довольно большие. Шкурка глянцевая, гладкая с чрезвычайно приятным запахом. При сборе основной цвет груш зеленоватый, опосля дозаривания он изменяется на желтоватый. Мякоть слегка желтая, чрезвычайно сочная, с превосходными вкусовыми характеристиками.

Дегустационная оценка плодов близка к наибольшему показателю в 5 очков. Благодаря высочайшему содержанию сухих веществ груши Дюшес чрезвычайно нередко юзают для сушки и разных видов консервирования. В зависимости от погодных критерий сбор плодов начинают с конца августа и продолжают до конца сентября.

Какие бывают сорта груш

Срок хранения при своевременном сборе добивается 1.5 месяцев.

Дюшес на сто процентов самобесплоден. Ему непременно необходимы опылители.

В целом сорт малотребователен к условиям выкармливания, но большей урожайности удается достичь на плодородных грунтах средней плотности.

Внимание! Из-за низкой зимостойкости Дюшес рекомендуется для выкармливания в южных регионах.

Генерал Леклерк

Сорт груши Генерал Леклерк родом из Франции, выведен в 1950 году А.

Ноблозой. Имеет вкусные, большие плоды с соответствующей кожурой, покрытой практически на сто процентов карим и желтоватым красновато-коричневым загаром. Плоды совершенно подступают для потребления в сыром виде в начале октября, когда на сто процентов созревают.

Грушевые деревья General Leclerc являются неповторимым благодарным сортом для проф и любительского выкармливания. Растут очень быстро в течение 3-4 лет опосля высадки. Сбор традиционно постоянный, обильный. Генерал Леклерк любит солнечные места с плодородной, проницаемой почвой, богатой органическими веществами.

Сорт равномерно устойчив к морозу, в случае экстремально низких температур должен быть защищен от замерзания.

Черемшина

Старинный сорт украинской селекции. Активно плодоносить начинает на 5-6 год выкармливания. Съем плодов в зависимости от погодных критерий осуществляют с октября по ноябрь.

Груши довольно большие, вес неких экземпляров может достигать 250 гр. Окрас кожицы насыщенно-желтый с переходом в оранжевый цвет. Срок хранения плодов при правильном съеме составляет до 5 месяцев.

Конференция

Популярный сорт груши Pear Conference сотворен во 2-ой половине XIX века, выведен английским садовником по имени Риверс, работающим в Субриджуорт.

Это только быстро растущие деревья, опосля исходного интенсивного периода понижают скорость роста.

Какие бывают сорта груш

Плодоносят рано, традиционно через 3-4 года опосля высадки деревьев. Груши не подвержены заболеваниям, включая всераспространенную паршу.

Сорт имеет требования к почве – плохо растет на очень легких либо томных, мокроватых почвах, которые содействуют смерти растений. Плоды созревают на рубеже сентября-октября, имеют матовую, зеленую кожуру с карими пятнами.

Какие бывают сорта груш

Груши огромные, сочные, нежные, слегка ароматные, могут храниться в холодном месте до апреля.

Вильямс (Уильямс)

Старинный сорт этого фруктового дерева, сделанный в 1750 году в Великобритании, очень популярный по сей день в мире. Сотворен учителем, носящим имя Стейр, но должен популярностью фермеру Уильямсу, от которого получил имя. Некие исследователи связывают грушу Уильямса с грушевым деревом, уже известным в средние века, когда, согласно легенде, Святой Франциск Паолский подарил свои семечки в подарок королю Людовику XI.

Этот только устойчивый к заболеваниям сорт фактически не просит почвенных критерий – может расти на не много плодородной почве, восстанавливаться опосля замерзания.

Плоды созревают в сентябре, большие и средние, с зеленовато-желтой кожурой со слегка ржавыми пятнами либо румянцем.

Вкусные, сладкие, слегка пряные груши совершенно подступают для потребления в еду в сыром виде, консервирования, сушки.

Бере

Десертная груша Бере сотворена как случайный сеянец во Франции в 1820 году в Булонь-сюр-Мер, садовником М. Боннета. Ее французское заглавие было данью директору Люксембургского сада М. Харди (Берре Харди).

Это сильно растущие деревья, являются неплохим опылителем для неких остальных видов.

Плоды овальной формы с желто-зеленой кожурой и золотистым загаром. Мякоть Груши Бере имеет острое послевкусие, очень сочная. Плоды можно собирать в середине сентября, подступает для десертов, консервов.

Преимущества сорта:

  1. деревья чрезвычайно устойчивы к морозам;
  2. не подвержены парше;
  3. устойчивы к бактериальному ожогу плодовых культур.

Кроме обрисованных выше, есть и остальные высокопродуктивные осенние сорта, к примеру, Бере Боск.

Его ценность заключается в превосходном вкусе, позволяющим применять его в качестве необычного десерта и высочайшей стабильной урожайности.

Отрадненская

Среднерослое дерево штамбового типа. Деревья раскидистые, среднезагущенные с корой серого цвета. Владеют слабенькой побегообразовательной способностью. Ветки средней длины, слегка изогнутой формы.

Вес плодов около 100 гр. Груши одномерные, продолговатые, со слаборебристой поверхностью. Основной цвет зеленоватый с насыщенным покрывным румянцем красноватого цвета.

Мякоть ласковой смеси, сладко-кислая, с приятным соответствующим ароматом.

Важно! Отрадненская отчасти самоплодна. Потому рядом с ней нужно высаживать опылители.

Отрадненская ценится за резистентность к парше и неблагоприятным погодным условиям. Лежкость плодов при правильном съеме составляет 3-4 месяца. В процессе хранения вкусовые свойства плодов существенно улучшаются.

Любимица Клаппа

Груша Клаппа (Фаворитка Клапса) известна под заглавием Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite), признанная одним из более ценных видов. Ее заглавие дано южноамериканским фермером Таддеусом Клаппом, который занимался скрещиванием грушевых деревьев.

Клапп получил сорт Клаппа в 1840 году в современном Бостоне, получив его от видов Fleming и Pear Williams. Сорт стал популярным.

Это интересно! Создатель сорта крестьянин Клапп получил финансовое предложение в размере 1000 баксов на смену наименования сорта на Маршалл П. Уайлдер. Клапп не принял заманчивое предложение, и по сей день его фамилию хвалят во всем мире, а в бостонском районе Дорчестер, где жил крестьянин, стоит памятник.

Груша Клаппа — десертный сорт, который лучше есть в сыром виде, плод владеет чрезвычайно вкусной, сочной и маслянистой мякотью. Большие и чрезвычайно большие плоды желто-зеленого цвета с легким румянцем созревают в августе- сентябре.

Сорт не предъявляет особенных требований к почве, уходу.

Недостатки сорта:

  1. сильный рост,
  2. средняя устойчивость к заболеваниям (парша и ржавчина),
  3. молодое дерево не чрезвычайно стабильно к морозу, просит защиты зимой,
  4. нерегулярное плодоношение.

Деканка дю Комис

Успех сорт получил в 1840 году. Сорт сотворен во Франции, в 1894 году был удостоен звания «Лучшие груши мира», покоряя остальные европейские страны и Соединенные Штаты. Имеет красивый вкус сырых фруктов, подступает для десертов, тортов из-за мягенькой, желтовато-белой, сочной, ароматной мякоти. Большие плоды можно хранить при низких температурах опосля позднего сбора урожая.

Груша подступает для выкармливания на супесчаных почвах, на солнечных позициях.

Недочет сорта – позже плодоношение. На деревьях плоды можно ждать лишь через 6-10 лет.

Какие бывают сорта груш

Сорт устойчив к парше, юные деревья должны быть защищены от мороза.

Что учесть при выборе?

Груши ценятся за питательные и вкусовые характеристики. Они культивируются наиболее 30 веков и относятся к фруктовым деревьям с очень сложной систематикой. Одомашнивание грушевого дерева происходило в античные века, некие говорят, что груша была во времена Гомера, с тех пор были выведены тыщи культурных видов. Виды очень просто пересекаются друг с другом, создавая подвиды и переходные формы, что иногда затрудняет разделение их ботанических видов. Тыщи видов из-за доминирующего числа генов традиционно делятся на:

  1. западную грушу – выкармливание преобладает в Европе;
  2. восточную грушу, произрастающую в азиатских странах.

Это дерево выращивают любители только охотно в садах, на дачах, невзирая на завышенные требования, поэтому что вкус родных видов не имеет аналогов.

Важно разобраться, какие бывают сорта груш, чем они различаются.

Груши созревают в различное время года, в зависимости от этого делятся на сорта:

  • летние – ранешние, созревают в августе-сентябре;
  • осенние – среднеранние, созревают во 2-ой половине сентября, в октябре;
  • зимние – созревают в зимнюю пору либо в конце зимы, плоды собирают в октябре и ноябре.

Последние лучше подступают для долгого хранения в прохладных и черных критериях, можно наслаждаться ими еще долго опосля периода плодоношения.

При выборе сорта следует направить внимание на последующие характеристики:

  • Районирование. Груши для южных регионов, не будут плодоносить на севере, могут погибнуть.
  • Показатели морозостойкости.

    При недостаточной стойкости деревья вымерзнут.

  • Самоплодность. При высадке маленького количества деревьев предпочтение стоит дать самоплодным сортам, не требующим опыления.
  • Сроки плодоношения. Ежели планируется хранение плодов, предпочтение отдают осенним сортам с отлично хранящимися грушами.

При выборе обращают внимание на:

  1. на вкусовые характеристики;
  2. размер плодов;
  3. характер плодоношения.

Отзывы

Впечатления и отзывы о сортах, пожалуйста, присылайте в комментах, опосля проверки редактором, они публикуются на сайте.

Александр, Тула

Раньше у нас почти все Лесную кросотку выращивали.

Большие груши, чрезвычайно вкусные! Но вымерзли через 2 года.

Какие бывают сорта груш

У родителей в Воронежской области растет уже лет 30, ранее отлично плодоносила.

Ольга, Подмосковье

У нас в столичной области выращивают Ладу, Скороспелку, Чижовскую. Первой у меня созревает Скороспелка, потом Лада через пару недель. Чижовская способна отдать сбор частичный без опыления, ежели цветки поражаются заморозками, не считая завязи.

Алена, Нижний Новгород

Купила дачу, первой посадила Ноябрьскую, вымерзла через год, как я ее не укрывала, лапником обматывала, колготками обвязывала – без толку.

Москвичка растет пока. Зайцы замучили, вот что с ними делать, обгладывают юные побеги.

Осенние сорта груш входят в нужный ассортимент употребления фруктов у наших садоводов. Осенние сорта груш созревают в Столичной области с первой половины сентября до начала ноября. В нашем садовом питомнике Садоград мы имеем огромную коллекцию видов груш осеннего срока употребления. Мы сами прививаем и выращиваем саженцы с закрытой корневой системой, черенки для прививок берём с собственных маточных насаждений.

Какие бывают сорта груш

Саженцы растут в открытом грунте в пакетах, зимуют в открытом грунте, закаляются и могут быть высажены в землю у покупателя в хоть какое время года, не считая зимы. Реализация саженцев ведётся безпрерывно весной-летом-осенью.

У нас есть чрезвычайно много восхитительных видов осенних груш, отлично возрастающих в Столичной области, например: Памяти Яковлева, Любимица Яковлева, Кросотка Черненко, Москвичка, Лесная кросотка и остальные.

Какие же саженцы груш лучше сажать? Нормально развитые одногодичные и двухлетние саженцы, как правило, лучше приживаются. Тем наиболее, наши саженцы груш выращиваются с закрытой корневой системой высадкой прививок в пакеты, в которых саженцы груш зимуют и растут до момента посадки покупателем у себя на участке.

Это даёт возможность сохранить у саженцев все питающие корешки. Конкретно наличие питающих корней, корневых волосков различает саженцы с ЗКС от саженцев с ОКС, лишённых корневых волосков, которые обрываются при выкопке. Сиим разъясняется худшая приживаемость саженцев груши с открытой корневой системой, так как корневые волоски у груш долго восстанавливаются. Не советуем также сажать груши очень подросшими сильными саженцами. Традиционно такие саженцы привозят с юга. Чем больше возраст саженца, тем ужаснее он переносит пересадку. Мы прививаем груши на подвой одичавшая лесная груша, это постоянно обеспечивает неплохую сопоставимость со всеми сортами груш.

Некие садоводы у себя на участках прививают черенки груш на рябину, аронию, боярышник, иргу. Результаты таковых прививок бывают плачевными. Проявляется физиологическая несопоставимость подвоя с привоем и деревца гибнут, но не сходу, а в течение пары лет.

Для удачного выкармливания дерева груши чрезвычайно принципиально сохранять штамб и скелетные ветки в целости и сохранности опосля перезимовки.

Основными повреждениями в зимнюю пору являются морозобоины, солнечные ожоги, обморожения коры, механические повреждения её ледяной коркой. Это происходит традиционно в феврале-марте в итоге роста солнечной активности и появления большой разности дневных и ночных температур. В феврале деревья груши выходят из состояния глубочайшего покоя и теряют способность противостоять таковым экстремальным погодным условиям, что и приводит к указанным повреждениям деревьев вплоть до их смерти. Зимние повреждения коры штамба и скелетных веток можно предотвратить либо существенно уменьшить обычный подзимней побелкой в ноябре известковым веществом либо садовой побелкой. Не считая этого, побелка чрезвычайно отлично предохраняет деревья в зимний период от мышей и зайцев.

Для прилипания побелки к коре и предохранения смывания её дождём добавляют незначительно столярного клея либо клея ПВА.

Практически 30 лет мы выращиваем в садовом питомнике Садоград саженцы груш из нашей большой коллекции, удачно возрастающих у нас в Подмосковье, в том числе осенних видов. Выращиваем с закрытой корневой системой, с высочайшей приживаемостью. Их мы смело предлагаем нашим покупателям, так как саженцы высочайшего свойства, что подтверждают бессчетные отзывы наших покупателей.

Августинка

Сорт селекции Саратовской опытнейшей станции садоводства и Саратовского ГАУ им. Н.И.

Вавилова. Получен от скрещивания сор­тов Румяна…

Заключение

Хотя груши являются очень вкусным и ценным фруктом, их выкармливание нелегко. Грушевые деревья довольно чувствительны к морозу, подвержены заболеваниям (парша груши, ржавчина грушевого дерева, мучнистая роса, бактериальная гниль), для неплохого урожая им требуются надлежащие опылители. По данной для нас причине при выборе видов для выкармливания в саду следует управляться устойчивостью к морозам, заболеваниям, сроками созревания плодов и скоростью роста, сроком плодоношения деревьев. Летние сорта подходящи для конкретного потребления в пищу; осенние – подходящи для консервирования, приготовления десертов; зимние – предусмотрены для хранения.

Зимние сорта

В отличие от ранешних видов плоды зимних груш владеют наиболее высочайшей плотностью и потому отлично подступают для длительного хранения.

Опосля сбора они должны непременно какое-то время «отлежаться». Лишь опосля этого они приобретут соответствующий вкус и аромат.

Кюре

Сорт неизвестной селекции родом из Франции. Характеризуется сильнорослыми, долговременными деревьями. Крона раскидистая, густооблиственная. В период плодоношения ветки поникают вниз. Основная масса плодов сосредоточена на 3-4 летних ветвях.

Кюре свойственно раннее цветение. Цветочки большие, чисто-белого цвета с розовыми пыльниками. Вес плодов колеблется от 150 до 200 гр. По форме груши удлиненные, в момент сбора зеленоватого цвета, при предстоящем хранении цвет изменяется на бело-желтый.

Мякоть белоснежного цвета, среднеплотная, ласковой смеси.

Для груш Кюре свойственен легкий мускатный запах и маленькая терпкость. В процессе хранения вкус плодов имеет свойство улучшаться.

Какие бывают сорта груш

Период массового сбора груш приходится на крайние числа сентября – начало октября. В зависимости от погодных критерий сроки сбора могут смещаться как в огромную, так и наименьшую сторону.

Скороплодность Кюре находится на среднем уровне. Плодоношение наступает на 4-5 год выкармливания. При соблюдении агротехники оно постоянное и обильное. В случае подмерзания деревья быстро восстанавливаются.

Карола

Сорт Каролла (Королла) выведен в Швеции в 1957 году.

Представляет дерево, очень устойчивое к морозам, хотя и не ко всем заболеваниям, поражающим эти фруктовые деревья. Сорт сотворен в итоге скрещивания сорта Йоханторп, датируемого 19-м веком, и французского Деканка дю Комис в Шведском институте сельскохозяйственных наук.

Чрезвычайно вкусные фрукты этого сорта лучше есть сырыми во 2-ой половине сентября, можно выдерживать до ноября. Огромные и чрезвычайно большие плоды следует собирать быстро, они завлекают птиц, которые их повреждают. Логично, ведь мякоть карольской груши очень сочная, теплая, сладкая, с легкими пряными нотками.

Деревья сорта быстро растут в форме пирамиды.

Высаживают в ряд, в солнечных местах. Дерево допускает частичную тень. Невзирая на устойчивость к морозу и парше, сорт подвержен заболеваниям – бактериальный ожог плодовых, ржавчина.

Ноябрьская

Раннеосенняя груша дальневосточной селекции. Ценится за высшую зимостойкость и неприхотливость. Плоды маленькие, со средним весом 50-70 гр, с отлично выраженной ребристостью. Мякоть сладкая, сочная.

Сбор груш начинают с конца сентября. В холодных критериях они способны храниться до новейшего года.

Для Ноябрьской свойственна скороплодность.

Какие бывают сорта груш

В плодоношение она вступает на 3 год. В 5-6 летнем возрасте начинается массовый сбор. К главным плюсам стоит отнести высшую зимостойкость, отличные вкусовые свойства и возможность длительного хранения.

Конкорд

Очень популярный сорт, приобретающий много поклонников. Груша Конкорд сотворена в Великобритании, где скрещивались 2 фаворитных сорта грушевых деревьев: Конференция и Деканка дю Комис.

Какие бывают сорта груш

Различается чрезвычайно огромным плодом в форме бутылки со сливочной, хрустящей, сочной мякотью, легким кислым вкусом.

После сбора урожая фрукты можно хранить в темноте, в холодном месте несколько дней. Груши Конкорда начинают плодоносить чрезвычайно быстро – через 2-3 года опосля высадки. Сорт чрезвычайно устойчив к морозу, но имеет завышенные требования к грунту. Почва нужна плодородная, проницаемая, теплая, богатая питательными органическими веществами, это делает деревья продуктивными. В томных, заболоченных местах грушевое дерево Конкорд мучается от рака плодовых, приводящего к уничтожению деревьев.

Летние

Очень популярны летние сорта груш, неподменные для получения ранешнего урожая.

Период их плодоношения приходится на вторую половину лета. Их основное назначение – употребление в свежайшем виде, приготовление заготовок.

Лада

Широко всераспространенный, ранешний сорт русской селекции. Характеризуется деревьями штамбового типа, средней высоты. Крона среднеплотная, с довольно длинноватыми побегами. Плоды некрупные, масса самых больших из них не превосходит 100 грамм.

Основной окрас желтый с маленькими розовыми точками. Плоды малосеменные, среднее количество семян в них не превосходит 5 штук.

Назначение груш всепригодное. Срок их хранения при охлаждении не превосходит 10-15 дней.

Груша Лада отчасти самоплодна. Для улучшения плодоношения рядом с ней рекомендуется высаживать опылители. 1-ый сбор деревья дают уже на 3-4 год выкармливания. С каждого взрослого дерева при правильном уходе можно получить до 50 кг плодов.

Скороспелка

Ранний русский сорт груш. Характеризуется среднерослыми деревьями с малогабаритной кроной.

Дерево быстро растет, начинает цвести рано в весеннюю пору. Для скороспелки нужны опылители. К примеру, можно высадить сорт Памяти Яковлева.

Плоды среднеразмерные, округло-грушевидной формы. В фазе съемной зрелости плоды зеленоватого цвета с маленьким желтоватым цветом. При предстоящем созревании светлеют, желтеют. Мякоть насыщенно-сладкая, ароматная.

Лимонка

Старинный сорт украинской селекции. Характеризуется высокорослыми, долговременными деревьями. Крона круглая, средней плотности. Листовые пластинки среднего размера, на маленьких черешках. Плодоношение лимонки начинается на 8-9 год выкармливания. Плоды некрупные, со средней массой не наиболее 70 гр.

Окраска кожицы лимонно-желтая.

Мякоть белоснежная с легкой желтизной. Вкус равномерно сладкий, с соответствующим лимонным послевкусием, чем разъясняется заглавие «Лимонка». Благодаря высочайшему содержанию сухих веществ плоды непревзойденно подступают для сушки, переработки на джемы, варенья.

К сбору груш приступают в конце августа. Срок хранения не превосходит 1 недельки. Лимонке свойственны постоянные, обильные урожаи. В отдельные неблагоприятные годы часть завязей может осыпаться без видимых причин.

Белолистка

Болезнеустойчивый сорт ранешнего срока созревания. Деревья большие, с большими, толстыми ветвями.

Плоды среднеразмерные, со средней массой 70-80 гр. Желтая кожица покрыта маленьким розовым румянцем. Подкожные точки зеленоватые, слабозаметные.

Мякоть светло-кремовая, зернистой структуры. Вкусовые свойства плода – кисло-сладкий, слегка вяжущий. В плодоношение вступает на 5-6 год выкармливания. Характеристики урожайности средние: 30-40 кг с дерева.

Рогнеда

Новый сорт с малогабаритной, среднеоблиственной кроной и деревьями среднего размера. Основная часть плодов завязывается на юных кольчатках. Средний вес плодов от 100 до 130 гр.

Груши округлые, глянцевые, гладкие. Мякоть кремового цвета, среднеплотная. Вкус насыщенно-сладкий.

Особенностью груши Рогнеда является чрезвычайно приятный мускатный запах. Массовый сбор плодов приходится на 1-ые числа сентября. В холодном, сухом месте груши способны храниться на протяжении 1-2 недель. Ценится за лучшую зимостойкость и скороплодность. 1-ый сбор снимают на 3-4 год выращивания.

Внимание! Для предотвращения осыпания завязей деревья нужно временами обрезать.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: